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根強い人気の霜降りの中でも最高峰の部位がサーロインです。東大阪で、最適な厚みに手切りした肉を最高に美味しいタイミングで食べられる店として、地元の皆様に長年ご愛顧いただいています。精肉店として創業から築き上げてきた目利きと仕入れルートで、最高ランクの黒毛和牛をリーズナブルな価格でご提供します。
肉質にこだわる大阪の焼肉店として、全国各地の最高ランク黒毛和牛を厳選してご提供しています。高級な和牛の代表的なイメージのある霜降りサーロインも、最適な厚みと最高に美味しいタイミングでお召し上がりください。